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為什麼有些人讓人猜不出年紀、不顯老？怎麼吃、怎麼動、怎麼睡、怎麼想，決定你老得快或慢。作者黃惠如曾任《康健》雜誌總編輯，也是《慢老》的實踐者。她彙整歐、美、日等最新的科學研究與醫學報告，加上身體力行，指出40歲後要從運動、飲食、睡眠、生活、防病、情緒六大基本面，搭配21天微運動，可以慢老一輩子。

每天被工作、生活追著跑，沒時間、也沒動力運動的人有好消息，英國醫師建議，每天站三小時，一週五天，抵過一年跑十次馬拉松。

英國運動健康研究所首席顧問羅斯茂(Mike Loosemore)指出，以為微活動沒什麼用的人，大錯特錯。只要站著，雙腿每塊小肌肉，加上全身肌肉也都在支撐全身的體重，這就是去逛博物館沒做什麼事，卻累得半死的原因。只要站著並養成習慣，就能降低心血管疾病、糖尿病，甚至癌症的風險。

「只要一天站三小時，一週五天，消耗熱量等同於一年十次馬拉松。」他在英國廣播公司第四台(BBC Four)頻道《今日》節目上說。

這是怎麼算出來的？(圖表1-1)以體重一百二十磅(約五十四公斤)的人為例計算之。

過去我們以為，久坐只會讓下盤變大或腰痠背痛，現在久坐已經成為全球性的公衛議題。澳洲昆士蘭大學研究發現，坐著看電視一小時的傷害，約等於抽兩根菸，也就是少活二十二分鐘。

因為久坐和脂蛋白脂脢活動銳減有關。脂蛋白脂脢是一種酵素，可分解血脂作為肌肉的燃料，當這種酵素減少，會導致血液中的三酸甘油酯和脂肪濃度上升，因此提高心臟病風險，也會導致飯後血糖濃度驟升，也就是糖尿病的溫床。換言之，久坐已經成為新世紀殺手。

美國《國家癌症研究所期刊》(JNCI)刊登的一項大規模研究，證實了久坐和癌症、糖尿病及心血管疾病都有關係，這份統合分析(meta-analysis)發現，久坐會增加二四％罹患結腸癌機率、三二％罹患子宮內膜癌、與二一％得到肺癌的機率。

久坐近來也發現和失智有關。加拿大麥克馬司特大學曾調查超過一千六百人，該研究發現，罹患阿茲海默症的人通常帶有載脂蛋白(APOE)基因變異，就算沒帶有這樣的基因，久坐的靜態生活會戲劇性地增加失智風險，甚至完全抵銷健康基因帶來的保護作用。

而且，台灣人坐得真久。千禧之愛基金會曾針對全台六都、一千兩百人進行電訪，結果發現，上班族每天上班平均坐著的時間達六小時，而且不只是上班沒有選擇只好坐著，七○ ‧ 二％的上班族下班後依舊坐著超過三小時，等於上班久坐，回家繼續坐。

一天站三小時，並非要你收掉椅子，持續站著三小時工作或開會，而是有意識地，想方設法打破靜態的生活方式。

例如，要和同事溝通，走到他位子旁和他講話，取代用Line 等社交軟體；購物則到百貨公司逛逛，取代網購，甚至假日到購物中心健走(mall walking)都是歐美的最新流行；訂便當選擇自取不要外送、吃飽飯後去倒垃圾或遛狗，而非坐著滑手機；搭捷運、公車時，讓座不僅是美德，你的身體也會對你說謝謝。

要慢老，站起來是最應該養成的習慣。

無論活到幾歲，都希望能用自己的腳走路，探索世界的美好。要達成這個心願，除了鍛鍊肌肉外，另一個關鍵是，維持髖關節健康。

髖關節是人體最大的關節，連結上、下半身，無論蹲、跑、跳、跪，都有賴髖關節，是身體最常被使用的關節之一。髖關節一旦消磨，不只讓你寸步難行，甚至想在綠燈轉紅燈前抵達過完馬路都難。

在日本每年手術六百例人工髖關節置換手術的石部基實，出版多本暢銷書，認為維持髖關節健康，最重要的就是建立「走路力」。

「髖關節就是關節，本質上是骨頭和骨頭連接的地方，因此，無法鍛鍊髖關節，只能維持健康，不傷害髖關節。所以，用對髖關節負擔最少的走路方式，極為重要。」石部醫師對媒體說。

他在所著的《不老的身體由髖關節決定》中，倡導良好步行法。良好步行法最大重點就是走路時，腳跟先著地。無論落地的是左或右腳，腳跟著地之後，順勢重心往前移到腳掌前半，接觸地面的腳跟離地的同時，另一隻腳的腳跟也著地。隨著往前移動，體重平均地分配到兩腳；若走路時腳掌前半先著地，體重容易壓在單隻腳上，造成髖關節壓力。

用這種步行法走路，腳跟一接觸地面，重心就往前移，由下半身尤其是大腿與小腿肌肉支撐，減輕對髖關節的衝擊，「如同汽車的安全氣囊吸收衝擊，同時保護髖關節與膝關節。」石部醫師說。

自己的髖關節自己救，就從減少髖關節負擔，正確走路開始。（本文摘錄自《慢老：改變對減肥、運動、睡眠的觀念，從日常養成保持活力不顯老的習慣》天下雜誌出版）